7月29日，“2022年上半年河南省经济运行情况”系列第五场新闻发布会举行，介绍2022年上半年全省农业农村运行的具体情况。

河南省委农办副主任，省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓介绍，今年以来，省农业农村厅按照省委、省政府决策部署，坚定扛稳政治责任，锚定“两个确保”，科学高效统筹疫情防控和“三农”工作，全力抓好灾后恢复重建，农业高质量发展取得新突破。

其中，农产品加工业方面呈现升级迭代新亮点，建设具有世界影响力的万亿级现代食品集群，实施冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜、数字赋能、品牌设计等六大行动。

以预制菜为例，上半年，河南举办了2022中国（原阳）预制菜行业大会，在漯河召开了省预制菜产业发展推进会，南阳以“肉好面好水好”为题在武汉推介发展预制菜，信阳、鹤壁、濮阳等市也跑出了预制菜加速度。

双汇、牧原、三全、思念等行业龙头纷纷加入预制菜大赛道，千味央厨作为河南预制菜的上市公司龙头股加快布局，九多肉多、雨轩、巴奴、锅圈食汇等一批企业抢占先机。

刘保仓介绍，做优做强做大预制菜产业，已经成为河南绿色食品业优势再造和换道领跑的重大机遇和重要抓手。1~5月份全省规模以上农产品加工企业5029家，增加值同比增长8.5%，其中，农副食品加工业同比增长13.9%。上半年，河南新创建2个国家级、20个省级现代农业产业园，2个优势特色产业集群、11个农业产业强镇。

届时，将有1000＋餐饮供应链品牌企业携新产品、新技术亮相郑州预制菜展，近年来中部地区少有的专业预制菜盛会，亮点纷呈，不容错过。

一场峰会聚焦：为加快预制菜企业品牌发展，推动并赋能产业链上中下游高效协同发展，链接供需对接、改善餐饮行业发展格局，2022中国预制菜产业发展峰会将于9月15-17日在郑州会展中心盛大举办。

本次峰会邀请重量级嘉宾参与，农业农村部相关领导、国内预制菜行业大咖，头部品牌负责人、供应链专家、零售、经销代理商等，多角度分享宝贵经验，交流百家智慧，共同解决预制菜发展难题，铸造精英大聚会，旨在探讨预制行业的新方向，共话预制菜产业新未来。

五万人齐聚：此次盛会将迎来全国各位的食材餐饮人，他们是

①餐饮相关的国际知名企业、央企、行业龙头企业知名企业高管；

②餐饮食材行业的生产商、进出口商、贸易代理、经销商、供应链企业等、

③大型中高档超市、团餐机构，航空公司餐饮部；

③全国星级酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、中餐店、餐店、快餐店、连锁店、酒吧、礼品团购、度假村等；

一场盛会引领，一场峰会聚焦，五万人齐聚，下半年预制菜就看2022郑州预制菜展。